오늘은 오뚜기의 짜장라면 신제품인 짜슐랭 리뷰를 할게요!
저번 주였나 누군가 오뚜기에서 할인행사를 크기 한다고 들어서 오뚜기몰에 들어갔더니 53주년 기념 53퍼센트 할인이었나 아마 그랬을 거예요. 몇 가지 품목을 거의 반값에 판매하고 있어서 정말 많이 구매했는데요. 구매한 수많은 오뚜기 제품 중 가장 끌리던 짜슐랭을 오늘 먹어봤네요.
겉포장과 내용물
짜장라면의 새로운 기준! 을 타이틀로 내건 오뚜기 신제품이에요! 짜장라면과 미슐랭을 합친 거 같은 이름인데 조금 별로인 것 같으면서도 얼마나 맛있길래?라고 생각이 들며 먹어보고 싶은 듯한 느낌이네요ㅎㅎ. 그리고 복작복작이라는 글자가 보이는데요. 자세히 보시면 물을 버리지 않고 만드는 복작복작이라고 적혀있어요! 내용물은 분말스프, 건더기스프, 유성스프 세 가지입니다! 물을 버리지 않는다는 게 조금 차별점이네요!! 물을 버리지 않으면 만들기가 좀 더 간단하겠네?라고 생각했어요.
조리법과 조리!!
조리법을 보시면 두 가지 조리법이 있어요! 복작복작 조리법과 일반 조리법! 일반 조리법은 조리법을 보지도 않고 대한민국 국민이라면 끓일 수 있는 방법입니다. 짜파게티 끓이듯 끌이면 되구요. 그렇지만 복작복작 조리법으로 먹어봐야겠죠? 물을 버리지 않기 때문에 처음 물 계량이 중요할 거 같아요. 면을 끓인 후 물 조절해도 된다고 적혀있지만 처음부터 조절을 잘해야 할 거 같아요. 계량된 물과 함께 처음에 건더기 스프도 넣고 끓이는 게 아주 중요한 포인트 같아요! 그 뒤로는 면 넣고 끓이시다가 불 끄고 분말, 유성스프를 넣고 비벼 먹으면 됩니다.
와이프랑 둘이서 먹을 거라 당연히 세 봉을 끓였어요! 물을 좀 작게 넣다 보니깐 처음에 면 넣기가 빡빡하네요. 그런데 면 삶은 후 비빌 때 되면 어라? 조금 물이 많네 싶었어요. 개인적으로 처음에 자박하게 물이 있어야 먹으면서 시간이 지나도 촉촉하게 드실 수 있으니 비비기 전에 조금 자박한 것 같더라도 굳이 물을 뺄 필요는 없는 거 같아요.
맛 평가!
중요한 맛 평가인데요. 이 짜슐랭 라면은 아주 기본적인 짜장라면이에요. 뭐 불맛이 난다거나 자극적이 맛을 원하신다면 짜슐랭을 드시면 안 됩니다. 집 냉장고엔 아무 반찬도 없고 오늘 짜슐랭 하나만 조리해서 먹을 거라고 하신다면 더욱 비추천합니다.처음에 먹으면 음? 조금 심심한데?라는 생각이 드는 맛인데요. 먹는 순간 아 이게 기본 짜장라면이구나 생각이 들면서 짜장라면에서 가장 유명한 농심 짜파게티를 잡기 위해 만들었구나라는 생각이 듭니다.
짜슐랭이 면 끓인 물을 버리지 않고 조리해서 그런지 맛이 순하면서 약간 달달하면서 풍미가 있는 맛이에요. 전체적으로 순한 기본 짜장라면 맛이다라고 생각이 드네요. 이건 단독으로만 먹기엔 아쉬운 느낌이구요. 다른 서브 반찬들과 같이 먹어야 됩니다. 맛있는 김치라던가 아니면 고기 등이 있어야 합니다. 그래도 맛있는 기본 짜장라면이라서 다른 어느 반찬들과도 조화가 좋더라구요. 본인의 취향에 따라 추가적인 조리나 곁들여 먹거나 해야 빛을 보는 라면인 거 같네요.
어떤 음식과도 잘 맞는 기본기가 탄탄한 순한 짜장라면 이렇게 정리하고 싶네요!
짜장라면 끌리실 때 짜슐랭 한번 드셔 보세요! 맛있는 김치와 함께요!
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